华人开美式快餐年入$150万, 如何高效运转，高峰期一小时赚1500？
开餐厅到底怎么才能赚大钱？拥有17年餐饮经营的David用实际行动给出了答案。他靠加盟快餐品牌，不但轻松年入150万，还让生意在12月销量翻了一倍。
相比中餐的复杂操作，他选择了更高效的美式快餐赛道，不仅出餐快，还能省事省心。再加上他的一套高效管理方法，从人员配置到借助科技，每个环节都精准发力，生意自然越来越好。
中餐vs美式快餐
华人餐饮老板为何选择美式快餐赛道？
加盟快餐品牌，选对赛道很重要，比较中餐和美式快餐，为什么David选择了美式快餐?
1. 出餐简单好上手
相比中餐的“炒锅要快、火候要准”的复杂操作，美式快餐的出餐流程简单得多。中餐通常需要专门的厨师、复杂的备菜和后厨支持，而美式快餐只需要按照步骤标准化处理，大多数操作都可以在前台完成，没有后厨的额外负担。对老板来说，特别是像David这种没有烹饪经验的老板来说，这不但能提高出餐效率，还能减少后厨管理的压力。
2. 品牌方提供强力支持
相比自己从头开一家家庭餐馆，很多华人老板选择加盟美式快餐，还因为连锁品牌提供了强大的支持。总部会在选址、培训、供应链管理等方面提供资源，不需要老板事事亲力亲为。相比之下，家庭中餐馆大多需要丰富的经验积累、亲力亲为去摸索，风险和工作量都更高。
3. 人员管理简单省心
人力是餐饮行业的一大痛点，尤其是中餐馆，往往需要经验丰富的厨师才能保证菜品质量。但在一些华人较少的地区，想找到靠谱的中餐师傅非常困难。而美式快餐的标准化流程让员工招聘门槛大大降低，无需专业技能，只要经过专业培训就能上岗，大大缓解了用工难题。
简单来说，美式快餐更高效、更易复制，而且能借助连锁品牌的资源解决许多传统餐厅的难题。对于想省心又希望快速盈利的华人餐饮老板来说，美式快餐无疑是一个更优的选择。
如何选择一个靠谱的快餐品牌加盟？
对于想进入餐饮行业的创业者来说，选择一个合适的快餐品牌加盟是成功的第一步。这看似简单，但实际操作中却需要考虑多个因素，每一步都至关重要。David选择charleys cheesesteak加盟的时候是怎么考虑的呢？
1. 明确目标：你想要的是什么？
在决定加盟品牌之前，David的第一步就是弄清自己的目标。他希望找到一个操作简单、流程标准化的品牌。为什么呢？因为这样的品牌管理更轻松，操作更容易上手，而且还能保证长期经营少出问题。
2. 确定品类：你想卖什么？
接下来就是选择品类。美式快餐的品类其实很多，像汉堡、炸鸡、披萨，每种都有自己的优缺点。David建议，先选一个自己感兴趣、同时市场需求大的品类，再去研究不同品牌的表现。
一个小技巧是参考 Entrepreneur Magazine 的连锁品牌排名，他们会根据品牌支持力度、加盟费性价比、客人反馈等因素给出权威评估。注意，不同品牌的加盟费和广告费差异很大，这也是你需要重点对比的地方。
3. 实地考察：眼见为实，心里更踏实
做决定之前，David特意实地考察了多个品牌总部。他跟品牌公司的高管聊，比如VP经理，问清楚加盟店能得到哪些支持。还亲自到总部直营店，观察餐品的制作流程，看看产品质量和操作难度。这个过程很关键，不仅能帮你更了解品牌，还能避开一些“宣传夸大”的坑。
比如，有的快餐品牌用的是预制成品，简单但新鲜感差。而 Charleys Cheesesteak 采用的却是新鲜原材料，现场制作，不仅操作透明，还能给顾客留下好印象。
最后，David总结了三个关键点，帮他选出了最合适的品牌：
品牌知名度：大品牌有名气，自带客流量，开店更容易吸引顾客上门。
公司支持力度：选那些从选址、培训到原材料供应都给力的品牌，这样自己少操心，店也更好开起来。
产品是不是符合当地口味：菜好不好吃，合不合当地人胃口，直接决定你的生意能做多久。
简单来说，选品牌就是要“有人气、有帮扶、接地气”！
美式快餐的高效、易操作和连锁品牌的强大支持，正在吸引越来越多的华人老板加入这一赛道。David通过选对品牌、优化管理、借助科技，不仅让生意年入150万，还让店铺运转轻松自如。而想让生意再上一个台阶，像David这样用对工具至关重要。
食客通作为专为餐馆打造的外卖电话代接和送餐上门一条龙服务，不仅能帮你接住每一个电话订单，还能通过专业团队和AI技术帮你提升客单价、扩大客源。如果你也在为提升利润和效率发愁，不妨了解一下食客通，助力你的餐馆开启高效运营新模式！
稳定高质量服务，抓住年末生意
▼快扫码或电话咨询吧
David的这家店除了总部提供的统一网上接单、送餐等服务系统，还专门开通了食客通电话接单和送餐。主要是两大诉求：减少人工成本的开支、恢复之前没有精力的电话订单！
食客通是做什么的？
食客通电话代接和送餐服务无缝连接，结合即将推出的POS ，将成为一个一体化的平台，满足您餐馆运营所有的需求。从2013年推出电话代接服务，独家科技研发，凭借行业领先的产品和服务，大多数客户都与我们合作7年以上。
服务餐馆类型包括：中餐、日餐、粤菜、点心、手抓海鲜、亚洲融合菜、炸鸡、三明治等！
①电话外卖代接单
📞帮老板搞定接电话的工作
❌不需要专门招聘培训前台接单员，省3000-4,000/月
谁来接电话？接线员首先要求母语是英语，并会讲西班牙语。经过专业培训考核上岗。
如何操作？食客通接单整个过程很流畅，餐馆电话响一声之内，接线员接起来→中英双语订单会直接打出来→传后厨按照单来做菜→前台打包。
减少人力成本：有单才收费, 接任何咨询或难缠客人的电话均不收费。David直言：“现在美国，尤其西海岸这些州人工费的不断飙升，劳力成本也越来越高，招一个兼职几千就没了，现在很多连锁店倾向于利用科技和第三方服务来对抗人工的压力。”
节省时间提高效率: 有食客通帮忙，店员可以专注在自己的事情上。无限条电话线接单，最高峰时段也不会占线漏单, 增加订单量。David表示之前店里是有的，但因为人手问题，没有人能接电话和送餐。
专业准确率高：结合独家科技，不漏单、错单，市面最高 99.8%的接单准确率。
②电话订单送餐
🚗帮老板直接送电话订餐
❌不需要花招聘、管理送餐师傅，省$4,600 - $9,200/月 1-2 司机
增加收入来源：作为全美首家提供外卖电话订单送餐的公司，满足客人的送餐需求，
服务费低：食客通的送餐服务与第三方网络平台相比，客人只需约一半的配送费，就可以获得更优质、更实惠的送餐服务体验。这样可以让更多客人成为回头客，赚更多的钱。
超长配送距离，最远15miles：David表示，有很多老客人抱怨说，这几年都吃不到你们的东西了，因为DoorDash这些都只能近距离配送，想点都没办法，这么远的距离自己请师傅都很难送到，好在食客通的送餐服务正好满足需求。
电话外卖接单、送餐服务已经帮餐馆多赚10-20%。期待能帮到更多餐馆老板！
希望电话接单+送餐的加持下，可以恢复很多遗失了很多电话订餐客人的生意，帮David老板解决了大麻烦。感谢David对食客通的信任，希望我们助您的餐厅经营一臂之力。
老板们，求关注